Експерти: Българите да очакват по-скъпо олио до края на есента
Инфлацията за месец август е 0,1%, а годишната инфлация доближава 5,3%, сочат данни на Националния статистически институт. Най-съществено повишаване се следи при краставиците, чушките и ябълките, до момента в който цените на дините, пъпешите, картофите и кореноплодните зеленчуци понижават.
„ Световните пазари, както и пазарът в България, не се въздействат от това, че ще преминем към евро от Нова година. По-скоро значение има съотношението долар–евро на някои пазари “, разяснява изпълнителният директор на Софийска стокова борса Васил Симов в студиото на „ Твоят ден “. Според него главните фактори, които дефинират цените на суровините, остават производството, климатичните условия и геополитическите спорове по света.
Откриха скандални разлики в цените на едро и дребно
„ Захарта е стоката, която успокоява всички. Тенденцията е твърдо надолу “, съобщи Симов. За една година суровата нерафинирана захар е поевтиняла с към 20%, а рафинираната – с 10% на пазарите в Ню Йорк и Лондон. Основната причина е постоянното произвеждане и неналичието на растеж в световното ползване.
Обратна е наклонността при маслодайния слънчоглед. „ В Русия и Украйна, които са главните производители, цената е повишена с сред 30% и 50% за една година. Във Франция нарастването е към 25% “, изясни Симов пред NOVA NEWS. Последните котировки надвишават 600–640 $ за звук, по отношение на 400–480 $ година по-рано.
Световният пазар на олио също се повишава – в Ротердам цената е скочила с близо 20%, достигайки 1300 $ за звук. „ В България повишаването евентуално ще бъде по-умерено – не повече от 10% в околните месеци “, предвижда Симов.
Цената на хлебната пшеница остава съвсем без смяна по отношение на предходната година – към 220–230 $ за звук. „ Нищо обезпокоително не следим “, сподели Симов, като посочи, че пиковете през годината са били естествени и свързани с реколтата в Южното полукълбо.
Месечната инфлация се забавя
По-различна е обстановката при царевицата. „ В нашия район и изключително в България реколтата е слаба поради засушаване и по-малки засети площи. В Черноморския басейн цените порастват и към този момент са над 250 $ за звук “, посочи Симов. Въпреки това, той не чака дефицит на царевица в страната, защото пазарът е отворен и има опция за импорт.
Въпреки напрежението в Близкия изток, цените на петрола бележат спад. „ В момента котировките са под 70 $ за барел, което не сме виждали от дълго време “, разяснява Симов. Спадът е сред 10% и 15% на годишна база, макар краткосрочните съмнения през годината.
„ Единственото, което сега може да ни тревожи, е повишаването на слънчогледовото олио и частично на царевицата “, заключи шефът на Софийската стокова борса. Според него покачването на цените на олиото няма да надвиши 10% в околните месеци, като окончателната наклонност ще стане ясна към края на есента.
Темата за цените на питателните артикули разяснява и Владимир Иванов, шеф на Държавната комисия по стокови тържища и борси, в ефира на NOVA NEWS.
Въпреки че цената на кошницата е с 2 лв. по-ниска по отношение на миналата седмица, Владимир Иванов посочи, че не става дума за действително поевтиняване, а за техническа разлика, дължаща се на сезонни фактори. Той даде образец с гроздето, което в този момент влиза в кошницата с по-ниска стойност, за разлика от кайсиите, чието наблюдаване е завършило.
Потребителската кошница поевтинява, само че основни храни поскъпват
По думите му пазарът е постоянен от 20 май насам. „ Трендовете са съвсем дребни “, разяснява той, като изясни, че актуалната обстановка няма нищо общо с пазара през 2021, 2022 и 2023 година, когато е имало отрицателни резултати от COVID-кризата и войната.
За този интервал по-ниски са цените на захарта, фасула, ориза, брашното, кашкавала, маслото, киселото и прясното мляко, както и свинското месо. С по-високи цени са пилешкото месо, яйцата и олиото.
При плодовете и зеленчуците се следят естествени сезонни съмнения. След прогресивен тренд през август, цените на краставиците и чушките се чака да поемат надолу през септември поради всеобщото предложение. Реколтата от лимони обаче е неприятна, което ще задържи цената им по-висока.
Владимир Иванов акцентира, че българският пазар е част от европейския и с помощта на това има стабилитет и положително обезпечаване със артикули. Според него, ключът към по-ниски цени е в увеличението на личното произвеждане и в рационалното извършване на покупки от страна на потребителите, защото техният избор също въздейства на пазарното равновесие.
„ Световните пазари, както и пазарът в България, не се въздействат от това, че ще преминем към евро от Нова година. По-скоро значение има съотношението долар–евро на някои пазари “, разяснява изпълнителният директор на Софийска стокова борса Васил Симов в студиото на „ Твоят ден “. Според него главните фактори, които дефинират цените на суровините, остават производството, климатичните условия и геополитическите спорове по света.
Откриха скандални разлики в цените на едро и дребно
„ Захарта е стоката, която успокоява всички. Тенденцията е твърдо надолу “, съобщи Симов. За една година суровата нерафинирана захар е поевтиняла с към 20%, а рафинираната – с 10% на пазарите в Ню Йорк и Лондон. Основната причина е постоянното произвеждане и неналичието на растеж в световното ползване.
Обратна е наклонността при маслодайния слънчоглед. „ В Русия и Украйна, които са главните производители, цената е повишена с сред 30% и 50% за една година. Във Франция нарастването е към 25% “, изясни Симов пред NOVA NEWS. Последните котировки надвишават 600–640 $ за звук, по отношение на 400–480 $ година по-рано.
Световният пазар на олио също се повишава – в Ротердам цената е скочила с близо 20%, достигайки 1300 $ за звук. „ В България повишаването евентуално ще бъде по-умерено – не повече от 10% в околните месеци “, предвижда Симов.
Цената на хлебната пшеница остава съвсем без смяна по отношение на предходната година – към 220–230 $ за звук. „ Нищо обезпокоително не следим “, сподели Симов, като посочи, че пиковете през годината са били естествени и свързани с реколтата в Южното полукълбо.
Месечната инфлация се забавя
По-различна е обстановката при царевицата. „ В нашия район и изключително в България реколтата е слаба поради засушаване и по-малки засети площи. В Черноморския басейн цените порастват и към този момент са над 250 $ за звук “, посочи Симов. Въпреки това, той не чака дефицит на царевица в страната, защото пазарът е отворен и има опция за импорт.
Въпреки напрежението в Близкия изток, цените на петрола бележат спад. „ В момента котировките са под 70 $ за барел, което не сме виждали от дълго време “, разяснява Симов. Спадът е сред 10% и 15% на годишна база, макар краткосрочните съмнения през годината.
„ Единственото, което сега може да ни тревожи, е повишаването на слънчогледовото олио и частично на царевицата “, заключи шефът на Софийската стокова борса. Според него покачването на цените на олиото няма да надвиши 10% в околните месеци, като окончателната наклонност ще стане ясна към края на есента.
Темата за цените на питателните артикули разяснява и Владимир Иванов, шеф на Държавната комисия по стокови тържища и борси, в ефира на NOVA NEWS.
Въпреки че цената на кошницата е с 2 лв. по-ниска по отношение на миналата седмица, Владимир Иванов посочи, че не става дума за действително поевтиняване, а за техническа разлика, дължаща се на сезонни фактори. Той даде образец с гроздето, което в този момент влиза в кошницата с по-ниска стойност, за разлика от кайсиите, чието наблюдаване е завършило.
Потребителската кошница поевтинява, само че основни храни поскъпват
По думите му пазарът е постоянен от 20 май насам. „ Трендовете са съвсем дребни “, разяснява той, като изясни, че актуалната обстановка няма нищо общо с пазара през 2021, 2022 и 2023 година, когато е имало отрицателни резултати от COVID-кризата и войната.
За този интервал по-ниски са цените на захарта, фасула, ориза, брашното, кашкавала, маслото, киселото и прясното мляко, както и свинското месо. С по-високи цени са пилешкото месо, яйцата и олиото.
При плодовете и зеленчуците се следят естествени сезонни съмнения. След прогресивен тренд през август, цените на краставиците и чушките се чака да поемат надолу през септември поради всеобщото предложение. Реколтата от лимони обаче е неприятна, което ще задържи цената им по-висока.
Владимир Иванов акцентира, че българският пазар е част от европейския и с помощта на това има стабилитет и положително обезпечаване със артикули. Според него, ключът към по-ниски цени е в увеличението на личното произвеждане и в рационалното извършване на покупки от страна на потребителите, защото техният избор също въздейства на пазарното равновесие.
Източник: pariteni.bg
КОМЕНТАРИ